Məlumat

Daha yüngül maddələr olan aşağı kalorili reseptlər

Daha yüngül maddələr olan aşağı kalorili reseptlər

Bir az dürüstlüyə başlamazdan əvvəl ...

İndi bu reseptlərə baxın, onlar daha çox kalorili maddələrin daha yüngülləri ilə əvəz olunduğu yeməklərdir. Bu şəkildə, bir az çəkinizə diqqət yetirmək və ya daha sağlam bir şəkildə yemək istəsəniz, yemək planı daha dözümlü olacaqdır.

Bimi ilə zucchini spagetti

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):- 200 q bimi
- 1 orta zucchini
- 5 quru albalı pomidor
- 1 mixək sarımsaq.
Pesto sousu üçün:- 30 q parmesan
- 15 q fındıq
- 40 g reyhan
- 1 sarımsaq mixək
- Zeytun yağı
- 1 çimdik bibər
- Çıx

Blenderdə Parmesan pendirini döyün, Fındıq, fesleğen, sarımsaq mixəsi, bir çiskin yağ, duz və bir çimdik istiot.

Peel və spiral kəsilmiş bir spiralizer, zucchini köməyi ilə. Bir mixək sarımsaq və qəhvəyi kəsin. Bimi bir neçə dəqiqə atlayın. İstidən çıxarın.

Zucchini spiral əlavə edin və albalı pomidorları yuyulub yarıya bölün. Hamısını qovurun, pesto sousunu əlavə edin və bir neçə dəqiqə bişirin. Təqdim etmək üçün dərin bir plaka istifadə edin. Pomidoru reseptin rənginə dəyişdirin və pesto sousu ilə səpilən bimi ilə üst-üstə salın. Zövq almaq üçün!

Göbələk ilə qəhvəyi düyü

RICE

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):
- 2 soğan
- 2 yaşıl bibər
- 2 ədəd sarımsaq
- 1 qırmızı bibər
- 400 q qəhvəyi düyü
- 300 q göbələk
- Qızardılmış və ya təbii pomidor
- bakirə zeytun yağı
- Çıx
- qurudulmuş cəfəri

Odda bir qazana qoyun su və bir çimdik duz ilə. Qaynamağa başlayanda qəhvəyi düyü əlavə edin, bir az qarışdırın və orta istilikdə 25-30 dəqiqə bişirin. Pirinç bişirildikdən sonra yaxşıca qurudun və süzgəcdən kənara qoyun.

Soğan və sarımsaq mixəsini soyun və doğrayın. Bibərləri təmizləyin və doğrayın. Tərəvəzləri yağı ilə səpilən qabda soyun. Soğan şəffaf olduqda, haddelenmiş göbələkləri əlavə edin və yumşalmağa davam edin. Pomidoru tavaya əlavə edin (təbii olan kalorinin miqdarı azdır, amma etmək daha uzun çəkir).

Qəhvəyi düyü əlavə edin bir qızardılmış tərəvəz və göbələkdə bişirilir. Bütün tatlar birləşdirildiyi üçün qarışdırın. Cəfəri ilə qarnir.

Noxud pesto ilə balqabaq spagetti

CLABACIN

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):
- 1 böyük balqabaq
- 1 stəkan təzə noxud
- 1 avokado
- Soyulmuş qoz
- Nanə yarpaqları
- 1 limon
- 1 mixək sarımsaq
- Zeytun yağı
- Çıx
- Qara bibər

Balqabağı yaxşı yuyun. Balqabağı uzun uzununa bükərək bir mandolin ilə kəsin (çox uzunsa, əvvəlcə yarısında kəsin). Zucchini spagetti bir qabda qoyun. Yaxşı bir limon axını, bir çimdik duz və qara bibər tökün.

Noxudu soyun. Bol su ilə bir tencereye atəşə qoyun (duz olmadan onlar rəngini daha yaxşı saxlayacaqlar) və noxudu 6-8 dəqiqə bişirin. Avokadonun qabığını soyun.

Blender şüşəsinə qoyun avokado, noxudun bir hissəsi, nanə yarpaqları, yayılmış sarımsaq, bir su su, yumşaq zeytun yağı, qoz-fındıq, limon suyu, duz və istiot; döymək Noxud pestosunu balqabaq spagetti əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bir az bişmiş noxud əlavə edin və bəzi nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Şaftalı ilə bişmiş toyuq

ÇIXIŞ

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):
- 6 toyuq ham
- 3 yetişmiş qırmızı şaftalı
- 1/2 ağ soğan
- 2 ədəd sarımsaq
- Təzə rozmarin sprigs
- Tandoori masala
- Əlavə bakirə zeytun yağı

Fırını 200 ° C-ə qədər qızdırın. Toyuq budlarını yuyun. Kağız dəsmallarla çox yaxşı quruyun. Soğanları soyun və aylarda kəsin. Sarımsağı soyun və laminatlayın. Toyuq budlarını soba qabına və ətrafına soğan və sarımsaq mixəklərini qoyun.

Şaftalıları soyun və sümükləyin. Onları yarıya bölün və ya takozlara kəsin. Şaftalı parçalarını toyuq budları arasında yaydırın. Yağ və tandoori marsala ilə sprey edin. Hər budun üstünə bir buket rozmarin qoyun. Tandoori marsala zəncəfil, keşniş və darçın tozunun qarışığı ilə əvəz edilə bilər; Zirə, şirin paprika və mixək.

Yeməyi sobaya qoyun. 60 dəqiqə bişirin. Toyuqları sərbəst buraxdığı şirəsi ilə bəzən yuyun. Təzə hazırlanmışdır.

Quzu əti püresi karnabahar ilə

LAMB

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):- Quzu filesi medalyonları
- 1 gül kələm
- 2 ədəd sarımsaq
- 50 q Parmesan pendiri
- 100 q xama
- Nutmeg
- Əlavə bakirə zeytun yağı
- Çıx
- Təzə doğranmış qara bibər
- Çivirlər

Yanğına böyük bir qazan qoyun Bol su ilə. Gül kələm çiçəklərini əlavə edin. Bir qaynadək parçalandıqda, istiliyi azaldın və gül kələminin incə olmasına qədər 20 dəqiqə bişirin. Bir dəfə bişirildikdən sonra qurudun və püresi hazırlamaq üçün geniş bir qaba köçürün.

Sarımsaq mixəklərini soyun və doğrayın. Parmesan pendirini qızartın və hər iki maddəni kələm qabına daxil edin. Dadmaq üçün qaymaqlı pendir, muskat, təzə doğranmış qara bibər və duz əlavə edin. Çəngəl köməyi ilə əlavə bakirə zeytun yağı və püresi əlavə edin. Çox incə bir püresi tərk etmək lazım deyil. Doğranmış xırda doğrayın.

Ətdən mövsüm əlavə edin. Bir az yağla atəşə bir tava qoyun. Əti istədiyiniz yerə bişirin. Karnabahar püresi ilə ətə xidmət edin.

Quinoa, avokado və karides salatı

QUINOA

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):
- 1 stəkan quinoa
- Romaine kahı və ya dadmaq üçün qönçələr
- 1 avokado
- 1 stəkan noxud
- 1 xiyar
- 1 otuzka
- 12 bişmiş karides
- Zeytun yağı
- Limon suyu
- Çıx
- Qara bibər

Odda bir qazana qoyun bir stəkan yarım su və quinoa ilə. Bir qaynağa gəldikdə, istiliyi aşağı salın, qazanı örtün və suyun çox hissəsi udulana qədər 15-20 dəqiqə bişirin.

Salatını julienne ilə yuyun, qurudun və kəsin. Avokadonu soyun və yarısına kəsin. Toxumu bir qaşıq köməyi ilə çıxarın və dərini çıxarın. Pulpa çox böyük olmayan zərə kəsin. Xiyarı soyun və incə dilimlərə kəsin. Soğanı soyun və çox incə doğrayın. Karidesləri soyun.

Kahı bir qaba qoyun. Quinoa, xiyar, avokado, noxud və karides əlavə edin. Duz, limon suyu və bakirə zeytun yağı ilə geyin; qarışdırmaq Salatı soyudana qədər soyuducuya qoyun. Yerə qoyarkən, bir az qara bibər çəkin.

Salat ilə buxarda hazırlanmış balıq filesi

BALIQLAR

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):- 4 ağ balıq filesi
- kəklikotu
- reyhan
- keşniş
- Kahı
- Turp
- Albalı pomidorları
- 1 bənövşəyi soğan
- 1 yerkökü
- Əlavə bakirə zeytun yağı
- Çıx
- istiot

Balı yuyub qurudun. Dadmaq üçün salpimentar. Çörək kağızını buxar səbətinə qoyun (bu, qırılmadan çıxarılmasına imkan verəcəkdir). 2 və ya 3 barmaq su ilə atəşə bir qazan qoyun. Balıqları buxar səbətinə, qazanın içərisinə qoyun. Səbət, suyun ona toxunmadığını nəzərə alaraq qazana uyğun bir süzgəc ilə əvəz edilə bilər.

Keşniş yarpaqlarını qoyun, Balıqdakı reyhan və kəklikotu. Balığın qalınlığından asılı olaraq 5 - 15 dəqiqə bişirin. Yumşaq olduqda, istidən çıxarın. Otlardan başqa.

Salatını yuyun və kəsin, Pomidor və turp. Soğanı soyun və doğrayın. Havuçu soyun və qızartın. Bir qabda qoyun və yağ, sirkə və duz ilə geyin.