Digərləri

Klassik düyü pudrasını və bütün fərqli versiyalarını necə etmək olar

Klassik düyü pudrasını və bütün fərqli versiyalarını necə etmək olar

Düyü pudrasının da ləzzətli variantları var, bunları da yeniliyə dəvət edirik.

Qaçırmayın: RICE İLƏ GÖZƏL TƏKLİFLƏR: PAELLAS, RISOTTOS, KALDOSOS VƏ DAHA

Reklam - Ənənəvi düyü pudingini aşağıda oxumağa davam edin

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):
- 200 qr dəyirmi düyü
- 1 litr süd
- 100 q şəkər
- 2 darçın çubuq
- 1 limon
- Darçın tozu

Pirinçini soyuducuya qoyun bir soyuq su axını altında əllərinizlə qarışdırın və nişastanı buraxmaq üçün bir neçə dəqiqə saxlayın.

Odda bir qazana qoyun süd, şəkər, darçın çubuqları və limon qabığı ilə. Süd qaynamağa başlayana qədər saxlayın. Düyü əlavə edin və istiliyi aşağı salın ki, 45-50 dəqiqə yavaş bişirilsin. Bəzən qarışdırın. Demək olar ki, hazır olduqda, qazanda qalan südün miqdarını, zövqünüzə görə isti və ya qalın olmasına nəzarət etməlisiniz.

Pirinç cəhd edin və lobya hazırlanırsa və toxuma istənirsə, istidən çıxarın və bir neçə dəqiqə isinməyə icazə verin. Soyuduqdan əvvəl, darçın çubuqlarını və limon qabığını çıxarın. Xidmət edərkən darçın səpin.

Qara düyü puding

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):- 250 q qara qarışıqlı düyü
- 80 q qəhvəyi şəkər
- 3 dl hindistan cevizi südü
- 3 yumurta
- 3 dl su
- 1 dl hindistan cevizi kremi
- 4 banan
- 15 q kərə yağı

Dünən gecə qara düyü qoyun soyuq suda islatmaq. Fırını 190º C-yə əvvəlcədən qızdırın. Düyü, 3 st su, 2 dl kokos südü və 40 q qəhvəyi şəkərlə bir güveç qoyun. Güveç ilə aşağı istilik üzərində qaynamaq 2 saat. Zəruri hallarda bir az su əlavə etmək üçün baxın.

Güveçə 1 dl hindistan cevizi südü və döyülmüş yumurta əlavə edin. Dadmaq üçün bir az daha çox şəkər əlavə edə bilərsiniz. Homojen bir qarışıq qalana qədər qarışdırın.

Kassanı sobaya qoyun 30 dəqiqə Bananları bir az yağ ilə bir qabda qızardın, hər tərəfdən 2-3 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər. Bir az hindistan cevizi kremi və qızardılmış banan ilə düyü əlavə edin.

Chia toxumları və qırmızı meyvələrin pudingi

Çətinlik: Asan Vaxt: +60 dəq.

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):
- 2 xörək qaşığı chia toxumu
- 1 xörək qaşığı kakao tozu
- 1 çay qaşığı şəkər və ya tatlandırıcı
- 1/2 stəkan düyü südü
- 1 Yunan qatıq
- Vanil şəkər
- Qırmızı meyvələr: blueberries, böyürtkən və moruq.

Bir qabda çia toxumlarını tökün. Kakao tozu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Araq südü ilə örtün və bir az çubuqla döyün. Dadmaq və qarışdırmaq üçün şəkər və ya tatlandırıcı əlavə edin. Təxminən 10 dəqiqə dayanaq. Bu müddətdən sonra yenidən qarışdırın və plastik filmlə örtün. Ən azı 60 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Blender şüşəsinə qoyun Yunan qatıq və vanil şəkər. Kremli bir toxuma buraxana qədər döyün. İstifadə ediləcək meyvəni yuyun. Ehtiyat

Qarışığı bölün Chia toxumlarını iki hissəyə bölün, bir bankanın, şüşə və ya kiçik kubokun yarısını örtün. Qatıq qatını əlavə edin və qalan chia və kakao toxumları ilə bitirin. Qırmızı meyvələrlə üst.

- ilə oynayın toplar istəyirsən: bal, kişmiş, banan, qoz-fındıq, darçın, qızardılmış hindistan cevizinin toxunuşu ... Başqa nə xoşunuza gəlir!

Bilirsinizmi?
Düyü südündə badam südündən daha az kalori var; Soya nisbətən daha həzmlidir və tərkibində tərkibində qlüten olmadığı üçün coeliacs üçün uygundur.

Düyü və çiyələyin soyuq kremi

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):- 150 q düyü
- 1 litr süd
- 150 q şəkər
- 1 darçın çubuğu
- Vanil şəkər
- 2 dl qalınlığında qaymaq
- 250 q çiyələk
- Limon meyvəsi

Düyü isladın isti suda 20 dəqiqə artıq nişastanı çıxartmaq üçün. Beləliklə, yemək vaxtını qısaltmaqla yanaşı, desert daha yüngül olacaq. Yaxşıca qurudun.

Odda bir güveç qoyun qurudulmuş düyü, süd, 150 q şəkər, 2 xörək qaşığı vanil şəkər, bir darçın çubuğu və çox təmiz bir limonun dərisi ilə. Bir qaynadək gətirin və 30 dəqiqə bişirin, ya da düyü çox incə və süd əmənə qədər.

Çiyələkləri diqqətlə yuyun və qurudun. Onları 2 və ya 3 hissəyə kəsin və daha kiçikləri bütöv buraxın. Çiyələk parçalarını dörd fincan və ya fərdi qabda yaydırın. Düyü tökün və xidmətdən bir saat əvvəl sərinləyin. Bütün çiyələk ilə qarnir.

Əncir və şam qoz-fındıq ilə şirin düyü

Çətinlik: Asan Vaxt: 40 dəq

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):
- 100 q keçi kəsmik
- 1 xörək qaşığı bal
- 1 xörək qaşığı bibər
- 2 xörək qaşığı portağal çiçəyi suyu
- 4 xörək qaşığı şəkər
- 300 q qısa taxıl düyü
- Bənövşəyi əncir
- 2 xörək qaşığı şam qoz-fındıq
- 4 xörək qaşığı maye qaymaq

Bir qabda kəsmik doğrayın. Bir kaşığı bal və başqa doğranmış nanə əlavə edin. Homojen bir pasta olana qədər yaxşıca qarışdırın. Xidmət müddətinə qədər soyuducuda buraxın.

Su ilə atəşə bir tencerə qoyun. Qaynamağa başlayanda düyü, bir kaşığı şəkər və 2 portağal çiçəyi suyu əlavə edin. Düyü şirin olana qədər təxminən 25 və ya 30 dəqiqə buraxın.
Bu zaman tencereyi istidən çıxarın. Düyü süzün və sərinləyin. Soyuq olduqdan sonra kremi zərif hərəkətlərlə birləşdirin.

Əncirləri yaxşı yuyun və dörddə bir hissəyə kəsin. Şam qoz-fındıqları ilə çiləyin. Əncir və kəsmik qoyun.