Məlumat

Günün yeməyi: ədviyyatlı salyangozlarla dovşan

Günün yeməyi: ədviyyatlı salyangozlarla dovşan

Çətinlik: Asan Vaxt: 40 dəq

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):- 400 q bişmiş salyangoz
- 1/2 dovşan
- 1 soğan
- 3 pomidor
- 2 yerkökü
- 1 çilli bibər
- 100 q yaşıl bibər
- 100 q qırmızı bibər
- 300 q kartof
- 1 mixək sarımsaq
- Zeytun yağı
- Çıx
- istiot

HAZIRLIQ:

Acılı salyangozlarla dovşan: 1-ci addım

Bütün tərəvəzləri hazırlayın: soyun və soğan və sarımsaq mixək; pomidor və çili yuyub doğrayın; bibər yuyun, toxumları çıxarın və doğrayın. Kartof və yerkökü soyun və incə vurun.

Acılı salyangozlarla dovşan: 2-ci addım.

Odda bir güveç qoyun Bir az zeytun yağı ilə. Doğranmış soğan və sarımsağı sulayın. Qalan tərəvəzləri əlavə edin; duz və istiot 1 dl su əlavə edin və güveç 20 dəqiqə bişirin.

Acılı salyangozlarla dovşan: 3-cü addım.

Dovşan doğrayın və bibər edin. Orta istilik üzərində bir tava qoyun və dovşan əlavə edin. Qəhvəyi yaxşı. Tərəvəz salatına salyangoz və dovşan parçaları əlavə edin. Hamısını qarışdırın və daha 5 dəqiqə bişirin.

Əlaqəli məzmun Müdafiənizi artırmaq üçün 8 payız resepti