Şərhlər

Qonaqlarınız var? Ləzzətli bir menyu hazırlayın və ağır bir şey yoxdur

Qonaqlarınız var? Ləzzətli bir menyu hazırlayın və ağır bir şey yoxdur

Menyu zənginləşdirmək üçün ləzzətli və müxtəlif olanlar, ləzzətli və əsas yeməklər üçün yemək reseptlərini yazın. Ləzzət qazanacaq və əlavə olaraq onu daha cəlbedici və cazibədar edəcəksiniz.

Brokoli kökü ilə krem

Brokoli kökü ilə qarışdırın.

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):- 1 böyük buket bişmiş brokkoli
- Bütün süd
- 30 qr kərə yağı
- 30 q buğda unu
- Maye krem ​​və ya süd kremi
- Buxarlanan süd
- Ağ çörək
- Zeytun yağı
- Çıx

Odda bir güveç qoyun bir az yağ ilə qarışdırın və unu əlavə edin. Ehtiyatlı olun, çünki un dərhal yanır, buna görə yanğının az olması rahatdır. Hazır olduqdan sonra 1 stəkan və 1/2 süd, 1 stəkan qaymaq və ya süd kremi və 1 çay buxarlanmış süd əlavə edin. Duzlanmaq üçün duz və qarışdırarkən bişirin ki, topaqlar əmələ gəlməsin. Çox qatılaşarsa, bir az daha süd əlavə edin.

Çökmüş brokkoli əlavə edin. Tatlar yaxşı birləşdirildikdən sonra incə bir krem ​​tərk etmək üçün qarışığı qarışdırın.

Çörək dilimlərini kəsin kiçik hissələrdə Qızıl qəhvəyi rəngə qədər onları çox isti yağda qızardın. Bu yeməyi krem ​​və croutons ilə birlikdə və ya ayrıca təqdim etmək olar.

Pomidor sousunda doldurulmuş badımcan

Pomidor sousunda doldurulmuş badımcan.

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):- 4 badımcan
- 250 q doğranmış mal əti
- 1 soğan
- 1 yaşıl bibər
- 3 bıçaq şirin bibər sousundan
- 5 dl əzilmiş pomidor
- 2 sarımsaq
- 1 səviyyəli çörək qaşığı un
- Cəfəri
- 1 pomidor
- 3 çili
- Yağ
- Çıx
- istiot

Patlıcanları bir qabda qızardın yağ ilə, aşağı istilikdə, 20-25 dəqiqə. Fırını 180ºC-yə əvvəlcədən qızdırın, üzərinə 4 xörək qaşığı yağ qoyun və doğranmış soğanı 2 dəqiqə bişirin. Əti əlavə edin. 3 dəqiqə buraxın və doğranmış bibər, bibər sousu, 2,5 dl pomidor, sarımsaq və cəfəri əlavə edin. Sauté 3-4 dəq. Salpimentar və çıxarın. Patlıcanları dilimlərə kəsin və ya mərkəzdə bir boşluq düzəldin; onları doldurun.

Yanğına bir tava qoyun 3 xörək qaşığı yağ ilə qarışdırın və bir kaşığı unu 1 dəqiqə qarışdırın. Qalan əzilmiş pomidor və 1,5 dl su əlavə edin. Qaynar, duz və istiot vurub çıxarın.

Badımcanları yuyun sousla birlikdə üstünə pomidor parçaları qoyun. 25-30 dəqiqə bişirin.

Salat ilə buxarda hazırlanmış cod filesi

Salat ilə buxarda hazırlanmış cod filesi.

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):
- 400 q dondurulmuş cod filesi
- Cəfəri
- 1 yerkökü
- Kahı
- Turp
- Albalı pomidorları
- 1 bənövşəyi soğan
- Zeytun yağı
- Çıx
- istiot

Cod filesi əridir otaq temperaturunda təxminən 2 saat. Hazır olduqda, duz və istiot dadın və bir kənara qoyun.

Su ilə atəşə bir qazan qoyun və bir çimdik duz. Qaynadılması pozulduqda, cod və buxarı 6 dəqiqə əlavə edin. Buxarlanmış bir qazan olmadıqda, bir su süzgəcindən istifadə oluna bilər və qazanın üstünə qoyulur ki, balıq su ilə təmas etməsin və qazan buxarlanmış olsun.

Kahı və pomidorları yuyun və kəsin. Soğan və turpu incə üzüklərə soyun və kəsin. Havuçu soyun və qızartın. Bu maddələri bir qaba qoyun. Yağ və sirkə ilə mövsüm və mövsüm. Salat ilə cod xidmət edin. Cəfəri ilə səpin.

Tərəvəz ilə qovrulmuş kartof

POTATOES

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):- 1 kilo kartof
- 500 q yaşıl lobya
- 1/2 soğan
- 200 q balqabaq
- 100 q qarğıdalı
- 100 q noxud
- Kərəviz duzu
- Cəfəri
- Oregano
- kəklikotu
- reyhan
- Jerez sirkəsi
- Əlavə bakirə zeytun yağı

Fırını 190º C-yə qədər qızdırın. Fasulye yuyun. Uçları və ipləri çıxarın və podları 4-5 sm hissələrə kəsin. Julienne'de soyun və soğanı kəsin. Artıq kublara soyulmuş balqabağı doğrayın. Sarımsaq mixəklərini soyun və doldurun. Tərəvəzləri qarğıdalı və noxudun yanında bir qabda yerləşdirin və zeytun yağı, kərəviz duzu və ədviyyat ilə sulayın; qarışdırmaq

Kartofu soyun və sonra zərə kəsin. Artıq nişastanı çıxartmaq üçün onları yaxşı yuyun və bol su və bir çimdik duz ilə bir qazana qoyun. 10 dəqiqə bişirin. Yaxşıca qurudun və otaq temperaturuna qədər 5 dəqiqə soyudun.

Kartofu bir qaba qoyun Tərəvəzləri bişirin və yayın. Başqa 20 dəqiqə bişirin.

Əlaqəli məzmun Etmək istədiyiniz PATATO İLƏ 6 resept

Düyü və qulançar ilə qızardılmış qızılbalıq

Düyü və qulançar ilə qızardılmış qızılbalıq.

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):- 600 q qızılbalıq
- 1 limon
- 400 q qulançar
- 400 qr düyü
- 8 dl tərəvəz ehtiyatı
- 2 pırasa
- 1 dl ağ şərab
- 4 sarımsaq
- Zeytun yağı
- Çıx
- istiot

Salmonun beli və onları bir çörək qabına qoyun. 2 sarımsaq qabığını soyun və doğrayın. Bir limonu sıxın. Somon filesi üzərinə sarımsağı yayın və limon suyu ilə səpin. Tepiyi sobaya qoyun və 200ºC-də 20 dəqiqə bişirin.

Kuşkonmazı bişirin 2 dəqiqə Qurutun, soyuq su ilə yuyun və parçalara ayırın. Bir tavada, pırasa və 2 cəfəri sarımsağı 2 dəqiqə bişirin. Düyü əlavə edin və bir dəqiqə sote edin. Şərab əlavə edin və başqa bir dəqiqə buraxın. Bulyonu əlavə edin və daha 9 dəqiqə buraxın. Duz və istiot əlavə edin və qulançar əlavə edin. 6 dəqiqə buraxın və istiliyi söndürün. Kassanı örtün və 5 dəqiqə oturmasına icazə verin.

Bir boşqabda xidmət edin vəhşi qulançar ilə ağ düyü və üstünə qızılbalıq kəmərləri qoyun.

Əlaqəli məzmun SALMON İLƏ 12 YAXŞI QAZANMAQ

Şərq sousları ilə qovrulmuş donuz əti

Şərq sousları ilə qovrulmuş donuz əti.

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):- 800 q donuz əti tenderloin
- Ketçup
- Ağ şəkər
- Düyü sirkəsi
- Çıx
- Qarğıdalı
- 0,75 dl soya sousu
- 2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
- 2 ədəd sarımsaq
- torpaq zəncəfili
- Zeytun yağı

Tencerədə qızdırın bir kaşığı və yarısı ketçup, 4 sirkə, 5 şəkər, bir çay qaşığı duz və 1/2 stəkan su. Qaynadılmaq üçün qırıldıqda, istiliyi aşağı salın və 3 dəqiqə buraxın. 1/2 yemək qaşığı qarğıdalı və bir dənə qarışıq əlavə edin; qarışdırmaq Qaynamaq üçün qırılsın. İstiliyi söndürün, şirin və turş sousunu sərinləyin və ehtiyat edin.

Soya sousunu döyün, 0,3 ml sirkə, qəhvəyi şəkər, 2 çay qaşığı zəncəfil, sarımsaq, 1 xörək qaşığı qarğıdalı və su. İncə bir teriyaki sousuna qədər əzin.

Salpimentar sirloin və bir çörək qabına qoyun. Bir az zeytun yağı əlavə edin. 200ºC-də bişirin, üzərinə çevirin və başqa 20 dəqiqə buraxın. Fırından çıxarın, fileto qoyun və iki şərq sousu ilə xidmət edin.

Əlaqəli məzmun HƏR YAXŞI BİZ ÜÇÜN İSTİFADƏ ZƏMANƏTİNİ NECƏ TƏHLÜKƏSƏZ

Və desert üçün ...

Fırınsız limon tarts!

Limon tartletləri Ürək

Bu tartletler son ağlayır ... sitrus. Əlavə olaraq bu desert ilə vaxtınıza qənaət edəcəksiniz - sobasız - gözəl çay stəkanlarında xidmət edirsinizsə.

Bunun necə edildiyini görün:

Əlaqəli məzmun Limon tartletləri soba yoxdur!


Video: JENGA OYUNU OYNADIQ. Gəncədən qonaqlarım var (Oktyabr 2021).